Latte Quartzo Rosa

Ingredientes:

  • 2 chavenas de leite de coco sem açucar ou leite vegetal;
  • 2 colheres de sopa de sumo de beterraba fresco;
  • 1 colher de chá de água de rosas (sim água das rosas!);
  • 2 colheres de chá de manteiga de cacau;
  • 2 colheres de chá de mel;
  • 1/4 de colher de chá de vagem de baunilha em pó
  • pétalas de rosas para decorar (opcional).

Preparação:

Aquece o leite de coco e o sumo de beterraba lentamente numa caçarola pquena em lume brando sem deixar ferver;

Deitas o preparado com cuidado num liquidificador, adicionas a água de rosas, a manteiga de cacau, o mel e a baunilha em pó.

Tritura em alta velocidade até ficar morno e espumoso.

Deitas numa caneca e polvilhas com as pétalas de rosa!

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