Tostas de batata-doce com queijo de cabra e mel

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Ingredientes:

  • 1 batata doce (com um diametro parecido com um pepino);
  • 1 queijo de cabra (a gosto);
  • 1/2 colher de chá de mel por rodela de batata;
  • Paprica;
  • Folhas de alecrim secas;
  • Pimenta-Rosa ou preta.

 

Preparação:

Cartas a batata-doce e o queijo às rodelas e torres as batatas na tostadeita até ficarem ligeiramente douradinhas,

Colocas as batatas num tabuleiro para levar ao forno.

Colocas por cima das batatas uma pitada de paprica, duas a três folhas de alecrim, o queijo e um fio de mel (tudo por esta ordem).

Vai ao forno, e deixas assar até o queijo gratinar.

Temperas com a pimenta.

3 Comments Add yours

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